Le bushcraft, ce n'est pas seulement allumer un feu avec deux bâtons ou construire un abri de fortune avec des branches et des feuillage. C'est un mode de vie, une façon de dominer la nature et de survivre dans des conditions extrêmes. Mais pour y arriver, il faut maîtriser des compétences essentielles, comme la chasse et la pêche. Vous vous dites sûrement : « Pas de problème, je vais juste prendre mon fusil et mes cannes à pêche et tout va bien se passer ! » Eh bien, détrompez-vous. La chasse et la pêche en bushcraft, c'est tout un art, et si vous n'êtes pas préparé, la nature vous rappellera vite à l’ordre.
La chasse en bushcraft : plus qu'une simple traque
La chasse, c’est l’essence même de la survie dans la nature sauvage. Mais attention, il ne suffit pas d’un simple couteau et d’un arc pour prétendre maîtriser l'art de la chasse en bushcraft. Ce n’est pas un jeu vidéo où l'on appuie sur un bouton pour abattre une bête. Non, dans la réalité, il faut de la patience, de la stratégie et un minimum de connaissances sur les animaux que vous chassez. Voici ce que vous devez savoir.
Choisir le bon équipement pour la chasse en bushcraft
Évidemment, vous ne partez pas à la chasse avec n’importe quel équipement. Vous devez vous armer de façon intelligente. Si vous avez un arc, un couteau de chasse, un piège ou même un lance-pierres, chacun de ces outils a sa propre utilité. Le piège, par exemple, est un excellent moyen de capturer des proies sans les effrayer. Cela peut être une technique précieuse quand vous n'êtes pas un expert en traque ou que vous ne voulez pas gaspiller vos ressources. Un article sur le Bushcraft vous donnera des informations supplémentaires sur les équipements essentiels.
L'importance de la traque et de l’observation
Avant de tirer ou d’attraper, il faut savoir où chercher. La chasse en bushcraft commence par l'observation. Il ne s'agit pas seulement de se cacher derrière un arbre et de guetter. Non, il faut être capable de repérer des indices comme les empreintes, les traces de griffes ou encore les habitudes des animaux. Une fois que vous avez repéré votre cible, il est temps de se faufiler sans faire de bruit. C'est là que la patience entre en jeu.
Astuces de pro : Si vous voulez vraiment maîtriser l'art de la chasse, il est essentiel d'avoir un bon sens de l’orientation. Sinon, vous allez vous perdre, et non, ce n’est pas un film d’action.
La sécurité avant tout
Ne faites pas n'importe quoi ! La chasse, c’est aussi une question de sécurité. Vous n'êtes pas dans un film de survivalisme où tout est permis. La chasse doit être pratiquée dans le respect de l'environnement et des lois locales. Assurez-vous d’avoir les permis nécessaires et de pratiquer une chasse responsable, qui ne met pas en danger les espèces locales.
La pêche en bushcraft : un art patient
Passons maintenant à la pêche. Si vous pensiez que la pêche en bushcraft se résumait à jeter une ligne et attendre que le poisson morde, vous vous trompez lourdement. La pêche, tout comme la chasse, demande une compréhension approfondie des habitats, des techniques et des outils.
L'équipement de pêche : pas besoin de canne sophistiquée
En bushcraft, la pêche ne repose pas sur une canne à pêche moderne. Vous pouvez fabriquer une canne avec du bois local, attacher un fil et une hameçon que vous avez fabriqué vous-même. Vous n’avez pas besoin d’un bateau tout équipé, ni d’un moulinet dernier cri. Un simple fil de pêche et un hameçon suffisent. Si vous avez de la chance, vous pourrez attraper un poisson même sans équipement sophistiqué. L’essentiel, c’est de connaître les bons spots où le poisson aime se cacher.
Trouver l’emplacement idéal
Avant de pêcher, il faut connaître l’écosystème local. Les poissons ne sont pas n'importe où. Il faut comprendre les courants, la profondeur de l’eau, et les endroits où le poisson aime se cacher. C'est ici que la patience devient essentielle. Si vous ne savez pas où chercher, vous n’attraperez rien.
Petite note pratique : Si vous êtes dans une rivière ou un lac, cherchez des zones de courant faible. C’est là que vous trouverez souvent le plus de poissons.
Techniques de pêche en bushcraft
Parmi les techniques de pêche en bushcraft, la pêche à la ligne reste la plus classique. Mais il existe aussi des techniques plus avancées comme la pêche au piège ou la pêche à la nasse. Le principe est simple : utiliser les ressources naturelles autour de vous pour fabriquer des pièges, et laisser la nature faire son travail.
Bonus : Pour en savoir plus sur les techniques de survie, vous pouvez consulter notre guide complet pour débuter le bushcraft.
La préparation des prises : de la chasse à l’assiette
Vous avez fait votre travail : vous avez chassé ou pêché. Maintenant, il est temps de préparer votre prise. Un mauvais traitement de la viande ou du poisson peut gâcher toute votre récolte. Voilà quelques conseils pour bien gérer vos prises.
Préparer la viande de gibier
Après avoir tué un animal, il faut le dépouiller rapidement pour éviter la dégradation de la viande. La peau, les entrailles, tout doit être retiré avec soin. Une fois la viande préparée, vous pouvez la sécher, la fumer ou la cuire directement sur le feu.
Préparer le poisson
Le poisson, quant à lui, nécessite des soins particuliers. Vous devrez enlever les écailles, vider le ventre et le découper correctement pour éviter toute perte de chair. Une fois cela fait, vous pourrez le griller, le fumer ou le sécher pour le conserver.
Astuce cuisine bushcraft : Si vous aimez le goût de la viande fumée, pourquoi ne pas essayer de fumer vos prises sur un petit feu de bois ? Découvrez toutes nos astuces dans notre section cuisine bushcraft.
Respecter la nature : une règle d’or
La chasse et la pêche en bushcraft, c’est bien plus qu’une simple activité de survie. C’est un mode de vie respectueux de la nature. Si vous voulez que vos enfants et petits-enfants puissent aussi profiter de ces techniques, il est impératif de respecter l’environnement.
Conclusion
La chasse et la pêche en bushcraft ne sont pas à prendre à la légère. Ce sont des compétences qui demandent du temps, de la patience et beaucoup de pratique. Que vous soyez un chasseur aguerri ou un pêcheur débutant, rappelez-vous que chaque sortie dans la nature doit être une occasion d'apprendre. Prenez le temps de comprendre le terrain, d'observer les animaux et de préparer correctement vos prises. Après tout, la nature est une école, et elle vous enseignera tout ce dont vous avez besoin pour survivre.
